2011-03-18から1日間の記事一覧

トゥルー・グリット

■一日10時間回した素材の約半分をざっと粗編集。これは編集する側がどうするかによって受けてのイメージは大きく異なるはず。■丸亀製麺で釜揚げうどん。釜揚げうどんはつゆに釜揚げの汁が混入していき、段々つゆが濁るようになっていく。■新宿武蔵野館『トゥ…